真的好喜歡金峰滷肉飯。填完黃色小單，店裡此起彼落的閩南語響起：大飯、菜小、一卵、豆腐；中飯、苦瓜、一銼；細飯兩碗、菜中，苦瓜，金針，多少人攏來隔壁。攏來！
坐！慢慢看，慢慢點，不催不請不逼仄；來，小飯，欠你菜小，隔壁擱有欠旺來兩碗；我知、我知，隨來免著急！那聲聲喊，聲聲快，十足中氣，穿過城市街頭紅線上臨停的車隊——
警察警察喔！內底甘有人停頭前？緊來駛走，嘿！
那碗盤送上來，不只滷得透香的五花肉細當是白飯身穿千金裘，撫慰人的鋼碗在鐵蒸籠裡簡直熨得人都燙手，更是，啊更是穿堂風裡，店主人檳榔嚼得一口紅唇，笑罵你們這些人傍乎燒燒，攏總偎這來！衝啥？
是那無比真切，紮紮實實的人間氣息。
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